【壹空间】顶尖酒店设计师对话酒店投资业主

本期嘉宾刘波

　　刘波：刚才曹先生讲的是本身设计师的素质，但是我们现在，就像我刚才讲的，我们面临的，跟业主、跟酒店管理公司沟通的问题，有时候不光是画图，我做了这么久，我们公司差不多快14年整， 95年底96年初就正式成立。特别是近几年，我觉得我做了很多很多设计，但有时候有很大一个问题，这些图纸到哪里去了，怎么都没做出来。我想到很多东西，都不见了。

　　曹国威：你刚刚讲的没有错。其实很重要一点就是你要跟你的业主说——我有点王婆卖瓜了，你有没有像一个我这样角色的人，像我刚刚演讲中放的第一张幻灯片——这个要牵扯到酒店品牌，不好意思。如果你是一般低于三四星的话，酒店管理公司给你签的合约，他认为这个品牌的认知度，他不会放那么多的精力下去，控制这么严格。就讲万豪，因为我们跟万豪太熟了，所以万豪是很霸道的集团，当年做XX广场，光是地毯的颜色就已经指定好了，然后这个地毯的花还要给总裁看，他就看地毯颜色，他说OK了就OK，很严格，而且怎么讲，这个地毯给他，是他自己公司聘的内装总监如果出了问题，内装总监都会被炒鱿鱼。

　　刘波：我插一句，是，你讲的这个没错，你比如说，像我们现在做酒店，很多东西，也都是要给我看，我亲自选，但是，可是到工地实施出来的时候，全都变了。但你站在业主的角度，你觉得我们应该是怎么样一个沟通方式？我们很负责任，都做了，灯光地毯，而且一再发传真给业主，照我们的设计做，就算你要更换你也要通知我们，就算你认为这个贵了，你拿十个东西来，我挑一个便宜的给你也可以。但是呢，业主有两种，老板呢，就跟我们说，一定要照设计做，我从来没说过要换东西，绝对照你们的设计做，可是他下面的很多具体管材料的，工程的，技术的等等，然后就跟外面的材料商说，设计公司提供的我们一律不用，我们就要自己去找。

　　曹国威：这个怎么讲呢，老板呢，宏观是尊重设计师，微观呢看着我的荷包。

　　刘波：对，他跟下面的人交代说，这个超出了当然不能用啊。

　　曹国威：然后下句话一定是说，这个设计师跟这个供应商一定是好朋友。

　　李松：他这句话我太认同了。

　　刘波：你刚刚说的万豪的总裁看了一个地毯，万豪是在站在管理的角度，万豪再给业主说，我们老板一定要用这个地毯，但是这个地毯很贵，那现在怎么办？

　　曹国威：他改不了，为什么呢？酒店管理说，要不然我们解约，他第一句话就是解约。

　　刘波：我再插一句，你说解约，在五年前，可以，业主可能挺怕的，但是现在，你丽思卡尔顿要解约是吧，解吧，我明天找四季来，现在他们的竞争也非常激烈。

　　曹国威：但是这一点，你要看，如果你现在是Marry，你说我Marry不干了，马上换凯宾斯基、希尔顿，他马上要，有一些酒店品牌，希尔顿，你只要有酒店我就给你挂个牌子上去，如果这个是希尔顿拿来验收的标准，那真的是丢人的，我跟你讲，这个酒店所有做的东西不适合。

　　刘波：这些东西很多是业主定的，管理公司根本插不上话的，我是知道的。

　　曹国威：老刘我跟你讲，如果你开这个酒店，这个牌子不会重复十次，它是受品质管控，如果说这个牌子到处去挂，我跟你讲，反正给你嘛，你就用吧，真的是这样，他们觉得有一些牌子会赚点钱，就跟设计一样，没事，你拿去用。有一些是我打品牌的，一定不放给你就不放给你，同样是我们今年要开业，一个是香格里拉，一个是我们的丽思卡尔顿，就很简单，消防用的这个止水阀，我们就被逼的，还让我们一直开不了业，为什么呢？一直测试你不通过，让我们买一个进口货，刚好已经过了农历年，还好我们在香港呢，香港人神通广大一钓就钓了三百个，中港车，连夜开六趟，全部把它拉进来，然后在一夜之间全部把它装完，就让他们验收过，就是让你开业。但是呢，那边因为是接近万豪，所以它机电的要求可以次一级，他就接受，我跟你讲，这是行内的问题，他对这个品牌的要求到什么程度。

　　今天是讲在原创里面，很可惜，我觉得对很多酒店设计师来说，你要上这个舞台，你自己练好功了没有，如果你的底气够了，业主其实可以很强势。因为什么，其实你说在那阵子呢，你说酒店管理方头不头痛，头痛，因为什么，业主会写信，说，是你叫做我用HBA的，你还叫我指定用A来做这个设计，结果A做成这样，导致我东西拖晚了，东西接不上了，你万豪怎么办，你酒店管理商怎么对我赔偿，因为是你写的，你白纸黑字我可以告你，从此之后，HBA，我这个牌子的项目你走出去我不要了，吓的脚软了，真的啊。

　　刘波：所以现在就是说，两个方面，就刚才讲的这个设计过程的实施，还有中国的酒店设计公司的提升，未来几年是怎么样的一个发展，其实我觉得这个也不是没有机会的，因为其实现在也看到了，中国很多公司其实也可以做的很好，这个跟大的环境也有关系。