【壹空间】顶尖酒店设计师对话酒店投资业主
————“壹空间•创意三人行”2009第十期实录
栏目名称:壹空间·创意三人行
主持人:李松(深圳市建威装饰设计工程有限公司设计总监)
嘉 宾:
刘波(刘波设计顾问(香港)有限公司设计总监)
曹国威(星河房地产设计总监、星河丽思卡尔顿酒店项目设计总监)

本期“创意三人行·壹空间”嘉宾,左起:曹国威、李松、刘波
李松:首先欢迎两位参加本期节目。曹先生,第一次跟您接触,我们就把您当业主,我们是设计师。
曹国威:就是业主。
刘波:门口走出去,对面(注:节目现场大中华喜来登酒店不远即是星河丽思卡尔顿酒店)的业主。
李松:对。刘波在我们深圳酒店设计界来讲,确实是酒店设计师当中的前辈吧,也是相当于一个旗帜性的人物。听完了刚刚的演讲之后再做这个节目,我觉得很有感受的就是在于刘波说的实话,我手上也在做案例,我不知道您业主怎么看。除非是这个业主很急,就告诉你明年就要开工了,可能你这个改动就很少,如果一旦是超过两年到三年的,那个过程是周而复始的改,改还不说,就是他说的,一开始来,你就是一个全能型选手,什么都得会,他才会要你,否则的话他不会要你,对吧,灯光、设计、家具、配饰,包括最后的厨房,你找人吧,把厨房也给弄了,然后还要管理公司再配合,什么上下水了,空调了,都要你做。
曹国威:所以我刚才提的这个是在国内的酒店,就是有这样的一个风气在里面,但是呢,在国际的品牌又会好很多,这要看不同的发展商。
李松:对。
刘波:这很重要。
刘波:如果说这个发展商是很有实力,有钱,就是一句话有钱,而且他们的品位要求比较高,这个是不同,因为比如说在现在这个年代,在国内可能这种国际品牌酒店,实际上也只占到15%吧,我估计,最多,实际上还有很多国内的品牌的酒店,或者是自己号称五星级的酒店也非常之多。
李松:多。
刘波:如果说这些业主,刚才我讲的那个。
李松:是这帮业主。
刘波:但是有极个别的,也有,曹先生我认识,我曾经带过一个业主去参观他们的样板房,但是呢,这个我们就不指名道姓了,我做的项目也是国际品牌,我当时是……我觉得我来讲这个东西,他们叫我来,我就不想做,好像做公司宣传一样,拿我的作品这样讲,或者也很难讲现在流行现代的还是时尚的,还是古典的。所以我就只能讲一些感受,让这个行业应该怎么样去发展,你说跟国外一些大的设计公司,跟他们的学习,跟他们的沟通,他们哪些是我们可以学的,我们怎么样提升我们本身国内的这个设计公司的,叫地位也好,叫设计酒店的层次水平高起来也好,我觉得这个观念的问题,其实这个沟通问题,就是很大的一点,但是你说,你跟他沟通,也很难沟通得好,你说,现在设计他们公司的,设计他们酒店的一些公司,他可能他们的品牌……
李松:品牌比较大。
刘波:对,但是其实我也跟曹先生以前吃饭,他也聊过他跟他酒店的那个设计师拍桌子。
曹国威:因为怎么讲呢,其实刘先生刚刚已经讲了,有个误区,我要再插一句,在深圳,他们说威尼斯我其实不敢乱讲,有威尼斯的业主在——进入一个误区,深圳是一个很尴尬的二线城市,所以呢,当年我们开始等于说只有一个威尼斯,因为威尼斯很聪明,找到主题,如果带你去看,可能只是桥底下像皇悦酒店一样……我从2002年开始接触酒店这一行,这是我坦白讲,我就开始去研究,因为你要做这个位置,你要了解人家品牌的文化,再了解什么三星四星五星六星,就发现中国人自己爱贴星星,星星贴满再贴。这些稍微豪华一点就给人误导了,这个酒店是没话讲了,然后呢,你会发现上海因为它跟国际接轨,所以它也很舍得给,他不丢脸,因为他有这个客源,因为他会比较,我今天如果拿这个牌子三星级的就收三星级的房价,但是我不可能拿五星级的这个品牌,结果给人家业主说卖的是三星级的价钱,这个他会觉得很丢脸。老外是不会放弃这个品牌的,我们当年为了谈这个品牌,应该是说星河算是成功改变了整个深圳地区的这个酒店品牌行业。怎么讲呢,当年我们去谈的时候,我相信四季,他说对不起,香港刚开了,我不需要,你们没有这个市场,然后我们说,好,往下掉一点,豪生,对不起,你没有这个市场,我不要来。结果万豪一谈,行吧,看你在会展对面,最多最多给你了,找浩华(音)去做调查,你开三星好了,深圳没有这个市场。酒店管理方是这样,你要我跟公司汇报给你这个牌子,你找marketing company去给你做一个评估,评定你这个地方还可以。所以我们一看到这样的情况之后——当然我们一开始走入了一个误区,就是很相信万豪,但是万豪告诉你,第一个误区还不是内装设计公司,而是先找建筑设计,我们就丢了一百万出去了,找了很多国外知名的建筑公司,不管怎么样,先做外壳嘛,内装饰后一步,我比你更前一步,那个钱就这样丢过去,结果没有声音。为什么呢?老板看了不高兴,那是什么东西,那好了,结果第二轮因为投了钱之后,学了东西,学乖了,开始研究了解这一块儿的文化,开始找正确的、自己喜欢的设计师。这个时候,像我这次讲的演讲题目《H+甲乙丙》,甲方占有很强势的地位,你让我吃一次亏可以,没有第二次,我来选,对不起,我算是很客气了,因为我尊重你我来选。然后第二个要找对人去拿牌子,我们拿到这个牌子让同行很傻眼,怎么丽思卡尔顿放在第二,因为什么呢?我们一拿完之后,我就听说的故事,就是这个富丽就打了电话给marketing,说你去定合约,马上给你,以前我也弄过,不用看条款,我马上给你签,因为是上市公司嘛,这是需要的,好了,接下来北京,然后再来是上海,开始陆陆续续有了,我们算是最长的,你刚刚要说做三年,这个项目HBA做的发神经了。
李松:我在这边做深化做了两次,他们很强势的。
曹国威:我跟你讲,你讲HBA强势,你讲哪一家了。
李松:新加坡的。
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