洪德成：设计灵感来自法国波尔多酒庄

法国波尔多葡萄酒地窖

　　法国波尔多红酒胜地的体验之旅

　　洪德成对法国风情以及波尔多这个城市的了解并不多，即使是经过了大量的查阅资料及各方面的咨询，想要达成完美的主题设计也还是不够的。幸运的是，开发商为了能让设计师对“波尔多红酒”有更深入的了解，从而创造出更符合波尔多红酒主题的设计，特地组织了法国波尔多体验之旅。2006年6月，洪德成与法国前驻武汉领事Kayin Jeuyn先生等一行前往法国红酒胜地波尔多亲身体验当地文化。更令人兴奋与巧合的是，他们前往波尔多考察之时正值波尔多在举办全世界最大规模的红酒交易会，令此次波尔多考察之行平添了一份乐趣。于是，“东湖天下·法国波尔多红酒会所”的设计就从体验波尔多的红酒生活开始了。

洪德成先生与法国前驻华领事Kayin Jeuyn先生 

　　从巴黎国际机场转四个多小时的火车，洪德成一行抵达了目的地——法国红酒胜地波尔多。身为法国人，Kayin Jeuyn先生让此次行程省心不少，为考察方便Kayin Jeuyn先生还亲自租了一辆小车，更重要的是，他能够随时随地介绍法国的当地文化。在波尔多，大片的葡萄种植地随处可见。第一站，洪德成一行来到了资料极为丰富的波尔多博物馆。他在这里看到了介绍波尔多历史地理及环境的文章，该文章详细描述了波尔多盛产葡萄的地理因素、气候因素和环境因素；也了解到许多关于葡萄酒酿造的知识，以及波尔多葡萄酒的起源、发展，包括现今使用高科技生产出来的红葡萄酒的介绍。出于一个设计师、艺术家的专业视角，洪德成至今还对一幅壁画印象深刻，这幅壁画描绘了波尔多人们对红酒的热爱之情，给人一种绝美的品质感和历史感。除了文字和图片，洪德成还在博物馆里亲见了最早的酿酒工序，从收割到加工，再到酿造等等，多才多艺的当地人用自己勤劳的双手为人们带去了香醇的美酒，也为波尔多留下了誉满世界的盛名。

　　在博物馆了解了红酒的历史之后，洪德成与当地一些设计师进行了交流，在这些设计师的工作室里也随处可见与红酒相关的元素。除了葡萄酒窖外，在波尔多还能看到许多来自不同国家的室内设计师所设计的葡萄酒专卖店，这些店的设计非常特别。此外，还可以看到大量与葡萄酒有关的艺术品和收藏品。红酒文化已经深植于当地人的内心，无论是设计师，还是普通居民，红酒已经成为生活中不可或缺的一部分。

　　而此行最令人激动和印象深刻的，当属偶然遇上的红酒交易会。在为期三天的盛会上，洪德成看到了来自世界各地的红酒爱好者、销售商、生产商聚集在一起，沉浸在对红酒文化的热爱之中。不同种族的人们穿着各具特色的服饰，或载歌载舞，或品尝红酒，露天演唱会上的乡村小曲将波尔多人的热情与浪漫、对红酒的赞美与热爱传递给了现场每一个人。这种对当地生活最真挚的感情表达，深深感染了正是去体验当地文化的洪德成。结束考察之后，设计师洪德成带着对波尔多的深厚感情，和精心挑选的具有代表性的艺术品回到了中国。