对话戴勇：下一站我们开往最美的精品酒店

戴勇设计作品：济南中齐他山会所——山涧里的桃花红

　　中华室内设计网记者对话戴勇：

　　记者：请您谈谈最近正在进行的设计项目？

　　戴勇：我们的主业还是地产，在做的项目包括高端样板房、私人豪宅、酒店方面都有。我们的定位是在比较高端的层面，地产方面目前跟东部华侨城、华润等几个大的地产商都有接触，私人豪宅像天麓等，针对的基本上是一千万以上的房子，我们希望把私人豪宅做得像样板房一样有品位，能够代表设计师和业主共同的理念，这两项属于住宅部分，另外我们还做一些精品酒店的策划和室内设计。

　　记者：有人对精品酒店的评价是“时尚人家的豪宅”，您如何理解精品酒店？

　　戴勇：首先精品酒店的客房不像星级酒店、商务型酒店、品牌奢华酒店那么多，它的客房很少，它吸引的客户也是很高端的，房价也非常高，比如在我们这本《发现最美的酒店》里面，很多酒店的价格差不多是4000人民币或者500美元一晚。而且，客户一般一住就是两三天，以酒店为中心，把周围的景点都游玩一遍。在客人度假的这一段时间里，他希望留下一个比较难忘的印象。我们做的一些精品酒店，也是在往这个目标上努力，希望尽量做得有特色一些。

　　记者：会给他们一种在别处的家的感觉？

　　戴勇：是这样，现在很多酒店的客房不像传统的那种四四方方，很多就是一栋别墅。像我们现在在做的酒店，除了客房以外还有22栋别墅，这也是业主主推的别墅式客房，量不多，客人需要提前预定。它是非常精致，具有主题性的一种酒店，而且位于景区里面，风景特别好。

　　记者：它与星级酒店最大的不同是什么？

　　戴勇：传统的星级酒店更多的是体现一种奢华，用于会议、接待洽谈生意的客户，具有商务性质，但我们现在考察和正在做、以后想做的酒店基本上是以度假为主，它可以吸引所有的有消费能力的客户群体，而不是仅仅针对商务人士。并且，这个地方是你所向往的地方，就算暂时没有消费能力，也可以通过照片来欣赏，它会变成一个梦想的地方。

　　记者：这些年您去过很多的国家和地区，觉得最喜欢，最想长住的是哪里？

　　戴勇：以前是国外去得比较多，看一些别人的东西，现在觉得国内更好，像云南、西藏这些地方的地理特别棒。

　　记者：去到一个陌生的城市时，在入住酒店的选择上您会有哪些考虑？

　　戴勇：一般会选择最高端、最贵的，这是比较省时的一个办法。去之前在网上先搜索，哪家酒店最贵就去住哪家。（笑）如果住着觉得好，下次去就接着住。

　　记者：有没有印象特别深、特别喜欢的？您好像刚刚去了丽江的悦榕庄？

　　戴勇：是，悦榕庄就完全属于度假性的酒店，我们那本书里的酒店都去过了。也有些在城市里的酒店，像成都的洲际酒店就特别好。它不像一般的商务酒店，很有地方特色，融合了西南民族的建筑特色，仿古建筑里面做了一个现代的大厦。洲际酒店的经营理念就是融合当地的特色，因为成都的酒店很大部分是吸引到九寨沟等地方去旅游的客户，定位也是商旅两用的。像深圳的洲际、威尼斯酒店，都是商旅两用的。而商务酒店就面临一个缺陷，万一整个市场不好，大家没有什么商务活动的时候，那酒店的经营就有问题了。商旅两用的酒店可能在经营上一点都不受影响，即使没有来开会，没有来洽谈业务，没有出差的客人，周末也会有一家人度假的客户群。