对话戴勇：下一站我们开往最美的精品酒店

戴勇设计作品：江苏美加东部假日酒店接待中心

　　设计之外，室内设计师的酒店策划之道

　　说到丽江悦榕庄，可能很多人都神往不已，纳西族特色的花园别墅、优雅浪漫的度假风格，最重要的是，躺在床上就能欣赏到玉龙雪山的美景。尽管房价最高达2800美元，但奢华绝不是它的第一形容词。这一中国度假酒店的代表，当然也会出现在《发现最美的酒店》这本书里。

　　戴勇的作品中亦不乏度假酒店的案例，他正在江苏句容茅山风景区做一家太极主题酒店，从建筑到室内都是围绕“太极”这个主题。这类度假酒店具有一定的特殊性，它们与都市里的商务型酒店不同，客户来这里的目的是度假，并希望能经常来，所以必须具有一定的独特性和吸引力；从效果上来说，它不能仅仅局限于一个区域内的成功，而是要吸引来自国内外的度假、旅行者们；从投资方来看，它们不属于国际品牌公司，而是由本地投资商来做，业主往往缺少酒店经营方面的经验，需要一定的酒店策划咨询。

　　经验老道的设计师，踏进一家酒店大堂就能看出这家酒店是亏损还是赢利。戴勇说，酒店设计一定要考虑到经营，经营不成功，整个投资就失败了。在其对最美酒店的发现之旅中，寻找的都算是经营得非常成功的酒店，通过对这些酒店的考察，他去了解了他们的经营理念和成功秘诀。这是这本书侧重的一个想法，也为戴勇团队积累下更多做酒店设计的经验。

　　并非酒店的规模越大越赚钱，有些精品酒店很小客房很少，但是房价很高，重要的是它对客户有一定的吸引力。戴勇很明确自己的定位——“我们不想做那种很奢华、很霸气的酒店，而是要做很美的，普通老百姓都愿意去住的度假型酒店。”