杨邦胜：国际化酒店设计VS地方特色

　　“创意时代的酒店品牌建设”

　　2008中国国际酒店设计与酒店产业发展高峰论坛

　　组委会官方网站：WWW.A963.COM

　　主办单位：国家文化产业创新与研究基地、北京大学文化产业研究院、深圳市人民政府文化产业发展办公室、深圳市科学技术协会、深圳市知识产权局（版权局）

　　协办单位：深圳市福田区文化产业发展办公室

　　承办单位：深圳市室内设计师协会

　　特别支持：深圳市雅昌文化发展有限公司

　　特别支持媒体：中国饭店杂志、最佳东方·中国酒店行业第一门户网站、先之网

　　时间：2008年11月15日下午13：30

　　地点：深圳市会展中心五楼牡丹厅

　　演讲嘉宾之一杨邦胜先生，他是YAC杨邦胜酒店设计顾问公司董事长、设计总监，致力于“文化、个性酒店”的探索，是著名酒店设计师，作品涵盖洲际、喜达屋、豪生等国际品牌。荣膺团中央“2007年中国设计业十大杰出青年”称号，目前的设计饭店有洲际、喜达屋等等国际著名的一些酒店项目，作品荣获IFI“2005年中国室内设计大奖赛”酒店类一等奖，“亚太区室内设计大奖赛”酒店类金奖等多个国内外奖项。

   他演讲的主题是：《国际化酒店设计VS地方特色》。

　　【杨邦胜】各位下午好！非常高兴做一段时间设计以后回头来反思一些东西，我今天下午讲的东西刚才前面嘉宾有些讲了，就是地域文化。现在在国际化设计的背景下，他们之间有一些冲突的地方，但是我觉得还是可以统一起来。所以我今天下午想分享的主题是《国际化酒店设计VS地方特色》。

　　国际化酒店设计的全球化趋势已经不可逆转，世界经济已经进入全球化竞争的时代，我们设计作为一种文化艺术的载体，在全球化这个历史进程当中他要发挥他应有的作用和接受一定的挑战。当代设计观念的变革对设计的重新定义，设计跨区域的交流，本土文化概念的提出，无一不与全球化这一趋势发生着关联。

　　全球化的室内设计是一种客观的事实，也是一种发展的趋势，无论如何他都影响着整个世界的历史进程，无疑影响着中国室内设计的过程。全球化给中国带来了很多新的东西，同时他对我们各地的地域文化也会有一定的冲击，全球化最大的一个特点就是全球文化的趋同，让地域文化逐渐被商业文化所淹没，酒店设计里面的地方特色会慢慢消失，所以说我们在应对全球化的今天，我们应该让酒店设计要接受积极面对这种全球化的挑战。致力于中国传统文化美学观念和美学精神现代转型与融合，倡导全球化统一和多元文化并存的辩证关系。

　　其实做设计，我觉得设计的乐趣还是来自于这种多样化和地方特色。通过地域文化的挖掘，来证明其在全球化运动当中的独特的价值。

　　今天我介绍我们最近的几个作品，以此说明我自己对全球化和地方文化特点自己的思考。

　　今天我们有四个项目竣工，现在看到的是惠州喜来登渡假酒店（见图），这个酒店地点还是不错的，他在惠州的海边巽寮湾度假区，北京金融界控股花了200多个一大早这个高档的度假区，这是他们做的一个项目，这个渡假酒店是喜达屋管理的，现在这个救助的效果图在这个位置，跟地貌很接近，环境非常好。北京市建筑设计院做的建筑设计，我们现在看到的是从海边往酒店的位置看，这个角度是我们从正面去看酒店的位置的外立面。这个海边非常美。喜达屋给它最后定名字是“金海湾喜来登渡假酒店”，确实这个海滩特别漂亮。这是他们的园林景观，这是酒店外立面。这是一个景观的位置，这是酒店的入口。

　　这个酒店的外观建筑的大堂是三个斜坡偏中式的感觉，所以这个酒店我呼应了一下中式的特点，有一些中国建筑的影子在里面。这是从大堂的休息区看总台的地方，这是休息区的一个局部。这也是从休息区看总台里面。这个项目因为时间的关系，业主对这个项目起初信心不大，觉得在这个地方这么偏僻，又是开第一个高档的酒店，放假打完折还要1300元，他们想把资金控制得特别好，招标的时候定得确实太死了，里面很多的家具做得很不到位，很多是因为造价的原因控制得非常便宜，这是从大堂副理的位置看，这是总台，这是大堂的局部，这是大堂吧，这是大堂吧的一个局部。这是电梯间，因为纯渡假酒店很休闲，这是雪茄吧的休息区，这是商务中心，游泳池，这游泳池的一个戏水区。这是SPA的门厅，这是SPA的贵宾房，这是客房。这是他的山景房，因为他一边是山景，一边是海景。这个客房的家具特别便宜，后面是编制的，其他的水区的建筑造价极低。

　　这是即将开业的三亚的豪森渡假酒店（见图），这间酒店的面积很大，豪森渡假酒店面积特别大，客房有1400间，他是一间产权式的酒店，接手这个项目是3年前，我们的挑战也是比较大的，这个项目中间是一个平顶，后来我们改掉了这个建筑，做成一个斜坡的两极采光的自然光的这模式。后来跟业主很多次的磋商，也是因为他们股东对造价的控制，最后我们挑战成功，很多东西还是按照我们的意愿在做，基本上实现了我们的想法。

　　这个酒店的地域文化我们也考虑了一点，我们把海南的黎族文化考虑了进来，我们今天看到的全是竣工的各种东西，这也是我们现场设计师拍回来的。这是从大堂吧看出去，这里的水面没有装水，外面是一个很大的水面。这是中式食街的座椅区，这在搞维修，所以这里还刚刚在摆家具。这是大堂吧的一个局部，这也是大堂吧的照片，外面有一个很大的水面。这是我们从大堂吧往大堂的角度看，因为大堂还在吊灯，这也是大堂吧往大堂这边看的角度，这是大堂吧的全景。

　　这就是我们刚才看到的底下食街的局部，包括墙面做了一个纤维的主题墙，这是总台的背景，总台的位置我们用了黎族文化，所以用了老木床很便宜的木头雕的，雕了两个巨大的背景才4万块钱左右。这是大堂吧的夜景，将来这个陶管里面是会涌出来水的，人走在水面上。

　　他是电梯间，韩国料理的局部图，这是宴会厅的门厅。这是负一层的走廊，这是客房，因为我们建筑得早，所以我们做了一个休息区和睡眠区之间做了两个踏步，有一个高差。这是洗手间，这是他套房的一个主卧室。他有22栋别墅，这是别墅的一些局部，这是别墅的一个主卧室，别墅主卧室的洗手间。这是别墅外面的一些小品。

　　这个酒店我们三年之前在深圳开的百合酒店（见图），这个酒店我只是说他的造价，我们给业主做设计的时候定位很重要，他原来定位四星级酒店，我说你不能做四星酒店，这是死路一条的。加一点点东西功能完全是五新，是一个四星的造价做一个五行的酒店，非常低的成本，综合平均价1500左右，所有的客房加起来7万块钱。这是大堂休息区，大堂吧、客房等等。

　　现在这个项目是我们已经在做的，这是最早的概念了，这是广州的翡翠皇冠假日酒店（见图），这个酒店主要是陈俊豪先生在做，做到中途他的精力忙不过来，所以业主拿一半给我们做，我们做的是中餐厅、高级西餐、公寓、SPA和客房的配饰。这个酒店本来是泰国式的，我们来给他配饰，这是中餐的大厅、这是包房，地毯后面全变了。这是高级的西餐厅，这是公寓的效果图，公寓的主卧室，SPA的一个走廊，SPA贵宾房。

　　个项目是我们今年马上开的四个酒店之一，这是重庆的欧瑞锦江大酒店（见图），这个大堂吧是根据我最后选的一些物料，地毯、灯具等等我们把它做成一个效果图了，这个竣工完以后会很接近这个效果图。

　　现在是辽宁本溪的假日酒店（见图），洲际管理，业主想做皇冠，因为他的平均只有5、6百左右的房价，管理公司说我暂时给你假日，等房价能够达到8、9百的时候我给你升成皇冠，现在的功能规划完全按照皇冠的标准做的。这是大堂的平面图。这是大堂的效果图，我们用了一点枫叶的主题，刚才很多嘉宾讲到地域文化和主题的作用，我觉得主题确实很重要，没有主题你的酒店没有灵魂，特色也出来不了。本溪是枫叶之都，我们在枫叶上做文章，这个吊灯希望一种抽象的主题概念，红红的。地毯上可能有一些枫叶的抽象的图案，再过一个月左右这个酒店会开了。

　　这个项目是去年底委托我们山东的五星级酒店（见图），我们从建筑开始，当时其实不想接这个项目，后来想挺过瘾的从建筑开始。因为他在300亩的一个湖边，原来的设计是找北京清华设计院老教授给他做的，他做了独立五栋，这样看湖的话只有最后一栋一半的房间才能看到，后来我跟业主做了这么一个概念，我是一个全湖景的房间，单边走廊，客房在靠湖那边，所以中间是大堂，一边是会议中心，一边是餐饮，流线上也解决了。

　　这个项目我们关注了一下齐文化（见图），项目在淄博，淄博他们引以为骄傲的是齐文化，我们当时做的时候把齐文化的一些建筑研究了一下，做了一个比较内敛的、低调的，不太张扬的一个项目，这是入口的立面，这是鸟瞰图。

　　前不久万达集团邀请我做的青岛艾美酒店（见图），他这个大堂特别方正比较死板，这是比较难做的，我们规划的时候想了一些办法，这是我们做的一个大堂的，这个酒店最后定的调子是“优雅、豪华、激情、现代”，这是一个艺术化的空间，不是做一个面的装饰，我想做一个空间，让空间有一个很强的展览地。这是休息区，这个大堂的正面做了一个酒塔，底下是一个法兰地的钢琴，这有一个冲击，这是总台看大堂吧，这是灯光的效果。这是青岛，因为我们想到了青岛的地域文化，青岛的海滨文化和城市的记忆，我们用了一些红色，希望这是一个充满艺术气质和有激情的酒店空间。这是大堂吧，因为青岛老搞啤酒节，所以我把两个柱子整成两个啤酒瓶子。这是大堂吧另外一个休息区看过去的，这是宴会厅的一个效果图。这个酒店我整个想把它做成偏灰一点，所以从每一个角度看不是那么艳丽。

　　谢谢大家！

　　（赠送纪念品仪式）