著名设计师与品牌家具企业家风云对话
李德祥:其实你们所说的相关的现象不是说现在就存在了,不是说以前,因为现在乐从一块。
徐白薇:但是已经不普遍了,现在业主方招标文件里面已经有费用,而且越来越高,至少他们觉得你们的设计师是有价值的,在这个基础上是忠诚度,至少你要去争取,去倡导这个东西,然后这个行业形成共识之后,我做任何一个标它会发生费用,这样的话我觉得是比较良性的一个发展。
李德祥:现在一般四星级以上的大的项目一般都很规划,因为酒店都有大小的,在小一点的相关项目都没有那么规范,因为很多是个人出现的,再另外一个他所找的企业也会不一样的,因为做结构规模这一块完全有差别的。
徐白薇:你们接触的人非常好,他就不搞委托了。
李德祥:因为他要做事,首先要有过程,这个是一个工作的过程,随便是哪一家,现在的私人老板也不是随便说了算了,他自己不太了解。
徐白薇:在一个合作基础上,第一次来竞标来的,然后到了这个之后,它没有国家规定的招标,一定要招投标的话我觉得越来越多了,我觉得还是蛮好的一个方向,那么我们在做从业人员里面尤其是到管理层,我觉得自己要注意,我们要知道特有一个尺度,让他们知道这个是有价值的,这样的话慢慢这个行业发展就比较良性,但是现在看起来越来越好了,我觉得应该感谢境外的公司,因为境外的公司进来,刚刚开始进来我们就挺担心的,抢我们的饭碗啊,但是不是啊,他们是把这个行业提升进去了,因为境外只做委托不做招投标的,好象是30万以上的要招投标的,他不走这个形势不行,那怎么办呢,我们现在就建议业主方,要有一个标题,就是要有价值,不是说没有,如果没有的话我觉得那个行业的发展是恶性的,是不良的。
张业彪:有一些要价比较高,服务业是比较好的,他不允许你某一个老板或者投资者改一个方案,如果改一个方案我就不做这个生意了。
陈飞杰:其实我觉得是这样看的,就是刚刚李总所说的,其实当业主去投资的时候他们不是专业的,可能我们面对的客户群比较广一些比如说房地产开发商,虽然他们曾经做过第一个案例,第二个案例,但是和我们接触的时候他们不是专业的,按照他们的方式去做的话,他们做的产品肯定是不好的,所以我们在合同上会注明一句,我们这个合同签下来我们会选择什么方案,但是方案是要选择A方案、B方案、C方案,但是不能你把我们的A方案凑起来。
魏宝明:今天几位嘉宾都围绕这个话题深入地研究,在这里我做一个小的总结吧,前两天我参加了中国旅游业协会,就是一个五星级酒店,他们的资源已经是非常丰富了,我们过去参加的会议当中,首先参加这个会议是要交钱的。第二个他里面反映出来的问题是现在国内的酒店,99%都是私人投的,都是自己的钱多了去投的,这里面的90%是不懂酒店的,10%可能是以前搞了几个酒店之后有一点感觉的,他们当中有很多的要不然听酒店管理方的,干脆找一个国际品牌,要么就去找酒店方面的设计师给他们一个参谋。
随着这几年酒店的运作当中,他们也发现了酒店当中的盈利是有两块的,一块是地产的增值,比如说海口那边的四星级的酒店,5年以后9.5个亿卖出去就是业主的大大的失误了,经营性的收入只会养他们整个店的经营和运营,但是这个划分清楚了以后,他的投资就很清晰了,它的投资的主要的回报并不是在于日常经营上的手段的,所以刚刚开始的投入和建设和定位的管理思维是非常好的。现在的酒店当中,已经是国际化发展比较多,收购、合并,或者是几个酒店连锁来搞,比如说海口的、三亚的,还有一个群岛的,几个酒店搞联营的,搞活动的,联合起来搞促销。这些酒店方面,酒店业方面的素质要非常高,我们参加会有300多人,几乎开会是一天半会,85%的人都是坐在会场,我觉得酒店行业的人的素质还是比较高的。那么这么高素质的一帮人在运作酒店的行业,我想酒店行业的发展当中还有很大的发展空间。
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