【Mrs.Vipavadee Patpongpibul】大家下午好!非常感谢这次能得到机会在此做演讲,通常面对设计专业的专家的时候感觉是有一些紧张的,希望今天不会让大家感到枯燥。
今天我们要谈的是室内设计,今天不管是演讲,我们还带来了很多酒店的图片,这些作品不光是我们自己公司设计的产品,还包括很多种不同流派的其他公司设计的产品。
从定义上讲,宾馆是能够提供睡眠、清洁和食品的地方,面临世界上的这么多的宾馆,这么多的不同的人类,我们怎么样设计酒店来满足不同人的需求。现在酒店业如何能够提供不同的酒店风格以满足不同人的需要,现在的世界变得越来越小,在国家之间的旅行越来越多,因此对酒店的期望也越来越高。酒店的经营者已经意识到,所以他们创造了各种各样不同的酒店品牌为各种不同需求的人服务。现在酒店的经营者已经对酒店提供了各种各样选择酒店的自由,举个例子,像我喜欢这样一种风格的酒店我的翻译喜欢另外一种风格的酒店(幻灯片)。
接下来要介绍一些国际知名的酒店,因为我对中国酒店的品牌不太熟悉,所以我介绍的是一些国际知名的酒店品牌。现在这些品牌都是些国际知名的酒店的品牌,这些品牌在中国都存在他们的分类根据价格的不同分为四星级、五星级等不同的级别。大家看到这个品牌的国际酒店都是五星级的酒店,(幻灯片),像喜来登这些酒店,不同的酒店品牌代表不同的风格。因为酒店有很多很多种风格,对我们设计师来说带来的很多要求,因为我要去 满足许多不同的需求。
接下来我们要讲的就是酒店的大堂,(幻灯片)有一些作品是由我们公司设计的,还有其他的一些作品是由其他公司设计的。第一个是我们公司设计的酒店的大堂;第二个是位于北京的一家酒店;其中有一些酒店现在追求的是时代的潮流,像一些新的品牌的酒店,像MRD等等这些酒店都开始成立了,他们针对的是一些对形象和品类有特殊追求的市场。现在大家看到的这个图它的经营者是意大利的一家公司,以前是从事鞋业的一家公司的大堂,大家看到它的风格是很温馨的,但同时也是比较低调的一种风格。
这张作品是由我们公司设计的,(幻灯片)是曼谷的一家酒店的大堂,是由一家商店重新装修成的一个小酒店。这张照片是伦敦的一家酒店,之所以把这个照片拿出来给大家看,是因为它创立了最小化、最简单化的风格。这个酒店的照片是西班牙的一家酒店,之所以把它拿出来看,是让大家看到这家酒店的大堂风格,它的内部是经过重新装修的,我们想展示的一个理念是酒店设计新趋势,更加少的反映在目的地的特色上,就向这个大堂(幻灯片),它融合了很多亚洲和非洲chinaren的设计元素。另外一个是曼谷的我们的一个作品。这个酒店是在沃尔本的一个酒店,它使用了粉红色的灯光效果。
这张是纽约时代广场大酒店。(幻灯片)另外也是我们公司设计的一个酒店。由于时间有限,我们的速度要加快一些。这个酒店是悉尼的一家酒店,以前叫W酒店,现在改名了,内部进行了重新装修,以前里面是一个仓库,现在直接通着悉尼的一个码头。有的酒店可以反映它低于的特色,这家酒店是在迪拜的一家酒店。另外这个酒店是意大利佛罗伦萨的一家酒店。
这个是我们公司在泰国设计的一家酒店,(幻灯片)它采用了很多当地的手工艺品和家具用来装饰,由于我们公司的目标客户是来自本地的顾客,所以我们采取了这样的设计方式。(幻灯片)刚才看到的是这个酒店的另外一个部分。
接下来这个酒店也是我们公司设计的。(幻灯片)大家现在看到的是柏林的一个酒店,它非常有特色的是中间有一个很大的水族馆。
接下来我们要讲的主题是酒店的餐厅,酒店的餐厅现在发展非常快,现在的餐厅的趋势是已经变成了一个愉悦的,厨房变成了一个舞台,而厨师就是舞台的明星。目前由于竞争非常激烈,以前当人们离开家的时候,想吃一顿非常丰盛的饭的时候就可以去酒店,但是由于酒店外面也有很多非常好的餐厅,能够提供非常好的食物,这个就对酒店造成了很大的竞争。这张是新加坡的酒店,(幻灯片)它把酒店餐厅设计的新理念首先提了出来,大家可以看到在餐厅的酒店当中,它可以提供9种不同国家口味的食品,包括中国、日本、印度等等。在这种风格下,厨师的厨房不再是一个幕后的东西,厨师做菜、进行烹饪已经展现在人们面前,厨师还要和客户打招呼,去吸引顾客。
这是一家米兰的BulgariHotel(幻灯片),它的形成是由全体市场顾客形成的。大家看这个是曼谷的一家假日客栈酒店,大家可以从餐桌前看到厨师在忙,所有的一切都可以看清楚。大家看这个餐厅是香港四季酒店,非常有名的一家酒店。红酒的因素现在已经越来越成为设计当中的非常突出的特色,大家看这张是纽约一家酒店的图片,红酒的展示不是在幕后,而是在设计当中非常重要,成为设计中的一种特色的,而到了幕前。大家看到这个图片上不是别的酒,全部都是红酒。大家看到的是我们公司在马尔代夫设计的希尔顿酒店,这个是设计的红酒展示区,在这里面有一个特色,所有的地面用沙子做的,我们在设计中大家也可以看到这个红色的地面实际上是由沙子做的,染成了红色。大家看到的这个例子是在纽约的一家酒店餐厅,它是一个比较极端的例子,它有一个佛像在设计当中,如果谁是佛教信徒的话,可能在这里吃饭感觉不是很舒服。下来是一个我们公司设计的曼谷的一个餐厅,它还设有吧台可以跳爵士舞。这家酒店也是我们公司设计的,在这次设计当中,我们抛弃了以前做的很简单的风格,而是加了很多元素在理面,包括中国、中东的一些元素。
这家酒店也是我们公司设计的,它提供很多种烹饪的风格,供大家选用,包括中国、印尼、中国的食品,大家现在看到的是印度的烤炉。这个也是我们在曼谷设计的一家酒店的餐厅,后面的推拉门可以推上,这样就可以把吃饭的环境完全隔绝出来。
下来我们要谈go2map的是客房,这个也是我们公司设计的一个作品,它刚刚完成不久,它具有直接风格流派的作品。它的浴室是没有门的,只有帘子。下面这个作品也是我个人非常喜欢的,它是阿姆斯特丹的一个酒店,它采用的家具是中国式的家具,我个人也非常喜欢中国式的家具,也表现出了设计风格不再反映目的地特色,在不同的地方也能看到其他地方的特色。这是一个非常有特色的设计作品,它的卧室和浴室完全连接在一起,这在设计风格方面也是很有争议的事情,很多地方、国家、民族的人都不能接受这种设计风格,而有一些地方的人现在已经适应了这种设计。下面这张是马尔代夫酒店的一个别墅间,现代酒店其中的一个新区就是在酒店当中设计了SPA,保养、理疗中心。这个酒店的另外一边还有一个窗框,它反应的是另外的一个东西。
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