【实录】2007中国室内照明设计高峰论坛
赵庆祥:谢谢张智忠先生的精彩演讲。下面有请深圳市飞弧空间装饰工程设计有限公司、创意总监胡飞先生演讲!胡飞先生在2005年度荣获了“深圳十大酒店设计师”的光荣称号,他的设计善于把民族特色和时尚生活紧密结合在一起,从某种意义上讲他的设计可以说颠覆了深圳餐饮业界的业态品质,受到市民的欢迎。他的演讲主题是:室内灯光——商业空间的光影魅力。
胡飞:大家好,我今天在这里讲的是室内灯光商业空间的光影魅力,题目取得比较炫一点,但谈的是在工作中和以后工作中将面临的一些问题,今天主要谈灯光上的东西。做设计室内我们比较强调氛围,但生活在当今都市里的人经常有这样一个体会,就是去一个地方,感觉这个地方的氛围很不错,综合下来就是光影起到了很大的作用,比方说我们去西餐厅、咖啡厅各个空间都有不同的感受。室内灯光指的是人工照明,是很宽泛的东西,首先它的功能性是第一特征,“光”这个奇妙的精灵,我们看到的是更多的变化的特点。长期以来,人们认为照明设计是工程学科,到目前为止很多大的建筑师单位还没有很专业的照明设计师这么一说,其实这是一种误区。在我们平常的工作中,接触到各种各样的案子,有国外的、香港的专业灯光照明设计师,他们所提出了一些专业范畴和指导性的东西。我们的室内设计创造了更广阔的空间或者说增大了展示魅力。刚才张智忠先生也提到了,我们现在做室内设计基本上是靠一人操作,从室内的整体空间到灯光应用到家具陈设都是一人包揽,这跟国内行业的发展情况是密切相关的。随着这个行业越来越成熟和更多人的参与,我们的行业细分也越来越细致。
我今天带来了我过去在商业空间的一些小案例,我在里面使用了一些灯具、一些照明的使用方法,一起跟大家探讨一下。
(图)这是餐饮空间,面积并不多,原来是一个工业厂房,是相当破烂的环境,在深圳南山一带。我们当时看到的外观,上面黑的是楼的大外景,业主只用了一层,当时他承租的时候是第二层。我看了那个厂以后,根据我们长期给客户做项目的经验和商业空间面对的客户群,我当时给他们做了一个建议,就是希望他们把一层承接下来,整个氛围可能更容易营造一些。我们当时做了几件事:把工厂的外墙去掉以后把前面这一块向前提升了一米多,造成一、二楼中空的空间,中空的空间达到9米多,在下面这一块做了游水的处理,在池边上做了一系列的灯光组,同时在高空空间的地方我们也装了一些球灯,在侧面也做了一些光源,往天上打,造成一种泛光效果,除了给室内就餐的人提供照明后,同时也有招示性,会吸引人的视线。
(图)这是在里面做了一些少许处理,整个空间比较宽敞,当时我们采用了一面镜子,在4米多高的地方拉一盏灯下来。这是我们说的向前提了一米多,造成中空空间以后拉下来做了吊灯的情况,(图)这是放了一些金属的泛光灯往上照片。
(图)这是包房里面,餐饮这块有个特点,这几年从事餐饮设计比较多,它的一个特点就是像刚才张先生讲的,中间这一块的照明(就是照菜的这一块)是相当重要的,除了放光和装饰性以外有专门的灯光是打到桌面上,这样菜品看起来比较漂亮。
(图)这是店里的中空空间,因为它有将近9米,它的光亮和照度往往不能达到,我们采取了几种方式照明,从天上的点光开始一直拉到吧台下面,下面总的收银台我们做了不锈钢的灯,并且是比较有趣味性的灯,就是无数个灯头,像水车一样在旋转,这盏灯我们是在古镇发现的。我每年到古镇来有五、六次,基本上都是代表甲方或业主来订,在古镇有时候能发现一些惊喜,灯具产品的推陈出新确实比较快。
(图)这是今年初在深圳一个商场里,它在第三层有一个餐饮区,同样也是刚才提到的那个业主,他要承租这一块。我们去看的时候,他租不到地方,开发商给了他屋顶钢结构的一个顶,当时他需要在这个地方立一个点,而且急迫地希望在这个地方开一家店。我看到这个厂的时候现场比较混乱,而且钢结构支撑显得比较零乱,它的整个顶是边线的像海水的波浪面一样,在处理的时候出现了很多因素,当时我说空间如果处理得好可能比较有深度,如果处理不好会成为一个笑话。目前来看,我们在这里运用的灯光和灯具形式,大家能够感受到还是有趣味性和特点。
(图)这是整个空间的一个主要地方,它是辖区层的V字型地带,这个地方的高度也是8、9米,在这个紧迫的地方我们为了使空间有通透感和舒展的感觉,在每扇门都运用腊石做了光和,既增加了气氛的隆重感,也使大空间出现了比较有趣味性的东西。
(图)这是房间窗台的一些照明。做餐饮来说广东菜、地方菜的要求与客户群都有一定的差异,他们有他们的要求。特别是地方菜希望比较喜庆、热闹、比较明朗的感觉,而西餐厅和高端的粤菜追求的是一种点光源。在大厅里光的频率比较多,在有些地方我还是希望有点趣味性出来,所以在侧面的走廊上我们也做了一面发光的墙,就是侧打光,在走廊挂角的地方做了一个水池,这些东西可以说是一些文物,慢慢找来的东西,增加餐厅的趣味性。在这些文物的背后我们采用了绢画,把中国的古山水画、中国四大家的画挂在那里,我们会从顶上或侧面打光,这样增加质感的对比和空间的趣味性。
(图)水晶吊珠用的颜色和色度都比较简单,用的茶色,茶色和琥珀色都源于中国琉璃的本色,以这种本色和木色延伸出来,围绕同一个主題去分解。
(图)这是收银和出纳这一块,灯光打得比较强一点,在这里用了高浮雕的玻璃。
(图)水晶吊坠棒和侧面漫色的光源处理方式是因地制宜,到了点上,它的点是弧形,这可以说是灯的一种方式,也可以说是吊坠的方式。
(图)这个空间比较特殊,这个空间里因为钢管和钢结构伸到这里来的时候比较复杂,结构上的东西不能去掉,到二层地方去的时候,我们考虑是两三个朋友和情侣在小侧厅里用餐,我们就用了漫色的光,这里的光相对弱一点,有层次一点。利用原来的一些钢结构支撑,我们吊了流苏,在柱子的下面安了一盏灯。
(图)这是卫生间,做卫生间的面积相当狭小,这个卫生间加起来的面积不到3平方,里面有两个坑位还有一个台,我们希望里面的空间舒展一点,侧面打了光糟。
在这里我特别提到一点,最近这几年LED技术发展相当快,在这几年中我也尝试用过一些,(图)在这里我们都用了LED灯的光源,因为照片的原因没有把光表现得很强,其实光本身打出来的层次感还是比较丰富。
(图)这个灯具同样比较偶然,我们是在一个卖灯具的商店里偶然发现的,这个空间我们当时想尽了各种办法,一个希望它的照度比较好,另外希望减弱一下天花板上乱七八糟的东西,因为这个顶没办法再去掉,这个灯挂上去以后吸引了人们的眼球,同样减弱了视线上透视的感觉。
这是在实例中使用的东西,今天拿来跟大家探讨一下,希望大家指证。谢谢得到!
赵庆祥:谢谢胡飞先生的演讲,刚才他谈的两个案例都是深圳的两个餐饮空间,深圳的设计朋友都去过了,中山古镇这边的朋友下次去深圳可以去看看,如果不清楚地址可以给协会打电话。第三位演讲嘉宾是来自深圳市鼎维设计公司的首席设计师史永杰先生。史永杰先生是位办公空间的设计专家,又是深圳室内设计行业率先发起高尔夫运动的倡导者,他的高尔夫球是非常棒的,曾经获得过冠军。大家掌声欢迎!
史永杰:大家下午好!最近几年做写字楼的空间相对多一些,有一些粗浅的体会,在这里跟大家分享一下。刚才两位嘉宾讲得非常好,他们主要讲商业空间的照明、应用。我今天主要讲的是办公空间的实践和应用的体会。办公空间有别于商业空间的照明理念,它更多的是倡导节能、环保、个性化。
现代信息社会科技迅猛发展,电脑的普及使人们的办公模式从原来桌面上的办公进入到无纸化的办公模式,包括现代社会能源的极度消耗和浪费,使我们必须采取一些措施使环境得到保护、能源能够节约运用。今天我先讲办公照明发展的概况。在1884年由爱迪生和英国的史汪一起合作发明灯泡,也就是我们说的白炽灯很快走进千家万户;在荧光灯出现以后由于发光原理的改变,使光的效能和寿命大大增加,提高到8-10倍的范畴;1991年德国人提出了现代办公照明的概念,就是双光照明,所谓双光照明就是一种环境光的照明和工作光源的照明
(图)天花通过光源发射漫射下来,台面有局部的光源照明。传统照明存在很多问题,其中荧光灯灯盘产生了眩光,包括现在电脑运用通过反射以后直射人眼产生的效果,造成了眼睛的损伤。
(图)看这个图片看得更直接、更清晰一些,在双光照明的方式下通过两种光源不同的运用,可以使屏幕包括人眼受到最佳的保护。现在双光照明的灯具也得到迅猛发展,通过不同形式的开口可以达到不同漫射的效果。灯具的款式包括壁灯、吊灯,有很多种方式。在细节灯具的处理上,他们在灯具的材质处理是光源通过天花漫射以后还有一部分光源通过微孔直射到桌面,但并不是那么刺眼,包括订做的一些灯具,有一些反射空间的效果,同时还有局部的照明产生戏剧性的变化。
下面我谈一下未来办公照明的发展趋势。现在已经有很多业主运用这种技术,就是智能化双光照明系统,它更多的是强调节能,通过加上光明感应系统以及动态光明感应活动系统,使光线得到更有效、合理地运用。比如说在日光照射比较强的时候,通过光明的感应能够自动减弱临近灯光的照度。在这样技术的支持下,经过研究有一些统计可以使电能节约70%。(图)这是一个示意图,在落地的反射灯盘上有光明的感应器,真正达到节能的作用。
下面我讲一下前期做的一些作品,在办公照明当中应用的实例。
(图)这是我做过华侨城的办公空间,这是接待前厅,在接待前厅我们更多地运用了点光源,但是点光源我们更多地建议采用节能筒灯,特殊的部分包括雕塑我们会采用一些暖色射灯光源。
(图)这是前厅的另一个角度,在空间当中漫射的空间对人眼比较温和一些。
(图)这是一个会议室,这一款灯具我们采用的是阿基米德的一款灯具。在这个项目中我们采用的都是比较新型的灯具,都是进口的灯具,照明效果非常好,也得到了业主的大力支持。从我的经验中,以前很多的业主提出节能效果,但是碰到很好的灯具设计概念,面对这样的高价格,他们最后还是选择放弃了,他们会选择一些替代品或仿制品,在本土有很多仿制国外设计理念的灯具。我想说的是在这样一个过程中,设计师和灯具商都有这样一个责任在技术领域、在灯光设计理念中再去挖掘一下、发挥一下,如果有这样长足的进步,通过一些普及,我们这个成本是可以得到控制的,而不是过多地模仿和仿制。实际上,我们在现场用完以后,用完以后跟仿制的效果也很大区别。
(图)这是开场的办公空间,在办公台的正上方采用的是石膏板的天花,吊了双管的反射灯盘,光线非常柔和,这个天花非常低,只有2.5米高,用这样的材料处理有一种深邃的感觉。
(图)这个项目是在深圳CBD中心区的一个项目,是世界500强环境资源的亚洲总部,我们接触这些业主的时候他们对新的设计理念、照明的观念接受度是很强的。在这些公共区域里,我们运用间接照明、漫射照明的放射也非常多,在会议和CEO的办公室,我们采用了更加先进的智能化系统,就是刚才所说到光明自动化控制的设备。当人进入这个空间的时候,这个灯会自然亮,通过记忆的设置就像一部好的汽车,它的座椅可以有记忆性的设置,这就是个性化理念的运用。
(图)这是在大前年做的深圳市民中心的办公楼,在整个设计风格上有点中规中矩,材料非常简洁。
(图)这是它的人大会堂。我想把这个项目作为相对反面的教材,它的点光源太多了,虽然有这样的氛围但我们觉得还是有缺陷。(图)这是其中一个入口。
(图)这是主入口,我们在想采用漫射光源,这里有一个很大的缺陷就是维修和安装存在一个问题,现在我们对这个项目还是有一定的检讨。
(图)这是最近写字楼的项目,这是大堂,跟刚才的大堂有一个反差。分为三大块:波浪反孔的空间形态一直延伸到大堂的纵深部,通过订做泛光灯反射、漫射下来,光非常柔和;室外的光也通过大型的玻璃进入到空间,使自然光和人工光源能够自然地结合起来;这是向外看的一个角度(图);这是另一个角度(图)。
基本上就是这样一些空间实例和感受,准备得比较仓促一些,比较抱歉。谢谢大家!
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