[平衡驭家之外平衡]家居卖场精心打造消费环境
今天的人们无疑是幸福的。就家居行业而言,不仅各种各样的产品层出不穷,而且就连家居商场也一天天增多、一天天变靓。但任何事物自身就是矛盾的统一体。我们看到,人们的选择多了,但选择所耗费的时间成本也越来越高;商场漂亮了,价格也因为产品本身和服务附加值的提升而日益看涨;竞争加剧了,在带给消费者更多实惠的同时,也部分地造成了很多资源因重复建设而过度浪费,而整个家居的消费环境因此有了些许失衡。最佳状态
产品物美价廉,卖场赏心悦目
应该说,每一个有品位的消费者都希望构筑一个自己购物的“理想国”——家居商场的购物环境是赏心悦目的,商场的规划是非常清晰的,里面的产品是丰富的,产品的设计和质量是卓越的,产品的价格是合理而透明的,销售人员的服务是贴心而周到的,产品放到家里是蓬荜生辉的……
回顾广州家居业发展的历史时,不难发现我们的“理想国”似乎正在一天天接近:广州新建的家居商场已经从硬件设施的不断突破发展到了文化建设的阶段;家居商场的规划也开始引入非常清晰的分区建设,为消费者购物提供了非常便利的条件;而每年两届的家具建材博览会更是催生了产品的不断更新换代,无论是设计,还是产品的质量,抑或是文化含量,如今的产品更多地被倾注了“人性化”的内涵;商品的价格也开始由超市等力量将价格推向日益透明与合理的区间;当然,更令人们感受深刻的是在如今产品竞争日趋激烈的状况下,销售服务也开始不断升级;而世界交流日益频繁的今天,我们对家的设计与畅想也更加缤纷。
上述优点如果能在广州家居业得到充分的体现,我们的“理想国”就将与我们越来越近了。但是,仔细审视广州的家居业的现状,亦不难发现,所谓的“理想国”似乎更多地带了一些诸如美国“NBA全明星阵容”的味道。家具市场的“健康变化”并非是某一家商场的全部,而是从广州家居业的诸多佼佼者中各抽取一部分而建成的一个“理想国”的模型!
但既然模型已经出来,还有消费者日益理性的购物眼光的监督,广州家居业消费的大环境还是会一天天走向我们心中的最佳状态。或许,到那时,我们的要求会更加提升,商场也会有新的变化,这又将是新的话题了。
失衡之处
正是由于事物发展过程中矛盾交替更迭的规律,我们对消费环境审视的目光变得更加的严苛,从这一点上看,广州的家居业发展过程还存在一些并不平衡的因素。
扩张过度
从2003年下半年开始,广州家居业的扩张速度可谓一直处于高膨胀期。几年来,伴随着好美家、吉盛伟邦、百安居、靓家居、芳村博皇、红树湾、家居世博园、花花世界、维家思、皇庭、天和家园等家居建材卖场开业和扩张,广州的家居卖场几乎扩张了约60万平方米,年均增长约20万平方米,年递增幅度约40%。
这显然与广州房地产业的发展极不平衡,广州房产市场的发展速度平均每年的增幅才不到10%,家居商场的过度扩张自然也就造成经营成本的不断上升,经销商单位面积的产出不断地被稀释,消费者的挑选时间成本不断提高,从好处看,这是家居业发生行业洗牌的前兆,从不足看,这无疑浪费了大量的社会资源。
规划紊乱
在家居卖场扩张的过程中,很多投资商似乎都把目光放在了商场的硬件建设上,而忽视了自身清晰的结构规划。
一方面,缺乏专业经营的人才,导致了由于对该行业理解不准而出现的规划不清等偏差;另一方面,扩张后招商压力巨大导致了商场先抓客户的无门槛的准入制度,从而对商场的规划造成了严重的影响。
竞争扭曲
从根本上说,产品同质化、卖场扩张是导致竞争层面扭曲的深层原因。这种扭曲竞争集中表现在两个层面:一是各卖场为争取租户的竞争;二是各品牌为争取消费者的竞争。
卖场扩张后直接面临的就是生存,如商场为了留住经销商,不断用场租等补贴加大对经销商的吸引,这往往会使消费者忽视其商场的定位。而产品同质化后,各品牌为争取消费者,往往忽视品牌的整体个性而使出很多不正当手段。
经营失控
这里的经营失控主要指面对日益扩张的卖场,统一品牌产品在不同卖场的经营很容易因为争抢消费者而对品牌本身造成伤害。
记者了解到,有的品牌在不同商场的同类产品的价格并不相同,不同销售店为了争取业绩,往往使用品牌本身有所浮动的价格体系的最优惠措施来吸引顾客,比如记者就听到过有销售人员这样讲:“在我们这个店拿到的价格肯定是最低的。”这虽然做成了生意,但明显给顾客该品牌经营有些混乱的感觉。
心态失衡
对于竞争日益激烈的市场环境,不少市场投机者自然也就很容易心态失衡,心中时刻所想的就是,希望有一天能让自己逮住一个机会,一下子狠狠赚上一笔就走人。
正是由于这类经营者的不健康心态,造成了市场上还存在着不少的消费欺诈,比如货不对板、偷工减料、价格欺诈等现象。这又从另一个侧面影响了消费者对商家的信任,因而很多顾客都根深蒂固地认为“无商不奸”,因此在享受商家服务的过程中不断刁难商家,希望压出最后的价格水分,这往往又造成了消费者与商家之间的矛盾。矛盾激化后,后果更不堪设想。
平衡之术
国家应该控制用地规划
面对家具、建材城不断扩张的现实,广州建筑装饰协会副会长黄翔认为,国家相关部门应该严格规划该类土地的规划用地。他说,去年12月,国土资源部、国家发改委已经联合印发《关于发布实施〈限制用地项目目录〉和〈禁止用地项目目录〉的通知》,家具城、建材城等项目被列入限制用地项目。这显然将对家具建材市场的资源整合和市场规范起到一定的积极作用。
找准定位,专业化打造品牌
对于目前广州家居业发展的现状,吉盛伟邦总裁邹文龙曾认为,要坚定地以市场本身定位为基础,着手打造经营品牌的品牌个性,比如商场的经营业务方向,是做家具还是做建材;商场的档次是中档还是高档;商场的服务是有专业队伍还是只靠经销商自己的服务队伍;商场的经营定位是否具有国际贸易功能等,这些都需要仔细考虑,然后做出周密的市场计划并执行到位。
文明经商,健康消费
相对于商场和各品牌的实际经营情况,消费者与销售方之间建立一种平衡信任的心态也显得尤其重要。
家居世博园总经理石松曾多次强调,很多商家都抱怨卖不出去东西,但自己是否想过,你卖的东西是不是消费者想要的,对产品的介绍是否到位,你的服务又是否能感动消费者呢?而对于消费者而言,我们是否也应该体谅商家的某些难处,想到只有当商家发展好了,才能够提供给我们更好的产品和更优质的服务,要在心态上与商家建立一种亲善友好的关系。这样获得的购物享受和购买价值才会物超所值。
记者手记
“物美价廉”与“利润最大化”
“只买贵的,不买对的”,只是少部分暴发户的消费心态,更多老百姓购物都还是希望“物美价廉”。同样,作为销售方的企业或公司而言,“利润最大化”也几乎是世界各国通行的真理。但将这两者并列的时候,我们发现似乎矛盾重重。但家居业发展中的不平衡因素,同样是催生新的经营模式与营造更为良好的消费环境的动因。
一直以来,知晓“竭泽而渔”和“细水长流”的经商之道的商家,大都能在商场中立于不败之地。这自然要考量经营者的眼光,是在一次交易中就奉行“利润最大化”的原则呢?还是在一个较长的时间段来执行,培养“百年老店”呢?这自然需要超常的眼光与智慧。所以,细化到各个经营环节的“合理利润”自然也就成为商家必须遵守的商业准则。
而对于消费者而言,“物美价廉”固然是追求的至高境界,但如果一次的购买行为就让商家大伤元气的话,以后谁来为我们提供更优质的服务呢?这好像有些类似中式的“中庸审美”,讲究的就是一个“度”的问题。只有消费者和商家都把握好了这个“度”,“物美价廉”和“利润最大化”才成为有机相生相长的“姊妹花”。
+ 本版撰文:本报记者 郭晓鹭 + 本版摄影:本报记者 邹卫
产品越丰富越需要明确的规划。
家居卖场越开越大、越开越漂亮,让消费者有了更愉悦的购物心情,也对产品有了更直观的认识。
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