【人物志】梁志天 真水无香 大象无形

梁志天曾五度被素有室内设计“奥斯卡”之称的“The Andrew
Martin International Awards”评为“全球著名室内设计师”。
梁志天,全球著名建筑及室内设计师,生于香港。
有人称他是规划师,他有城市规划硕士等多个学位;说他是建筑设计师,在建筑设计上也有所建树;说他是室内设计师,他获过30多个国际及国内室内设计大奖,被评为“全球著名室内设计师”之一;说他是家具设计师,他为美兆设计的三大系列家具在广州成了品位的代名词……他的业绩如同他的外形一样无论在什么地方都光彩熠熠。
威水史
梁志天,1957年出生于香港;1981年完成香港大学建筑学士学位课程;1983年获香港注册建筑师资格;1986年取得香港大学城市规划硕士学位;1988年创立建筑及城市规划顾问公司;1997年公司进行重组并成立梁志天建筑师有限公司及梁志天设计师有限公司,室内设计范畴遍及综合住宅项目、样板房、会所、酒店、商场及餐厅等。
梁志天曾五度被素有室内设计“奥斯卡”之称的“The Andrew Martin International Awards”评为“全球著名室内设计师”之一。2003年,凭借优秀的住宅室内设计项目,获The Images Publishing“全球50个最佳住所”的美誉,并在亚太室内设计大奖中屡获殊荣;他推出的第二套家具系列“方元”,夺得iF中国的国际奖项;其设计的第三套“玲珑”系列家具在英国伯明翰家具展中夺得金奖。2006年,梁志天设计的美心餐厅获得两个国际性荣誉,分别为“美国Hospitality Design酒店设计奖”快餐类别金奖、“美国Gold Key Awards”快餐类别入围资格,而他个人也在内地获选为“中国企业最具创新力十大杰出人物”。

香港美心的快餐店设计,刚刚获得2006美国HD酒店设计奖快餐类别金奖。

美兆玲珑系列。在2006英国伯明翰家具展上获得餐厅组别年度行业奖冠军
睿智儒雅成熟男
都说设计界少美男,尤其是成熟型美男,但梁志天的出现粉碎了这个结论。舒服、睿智、儒雅、和谐、真实,都让这个年近五十的男人,像一块上等钻石一样闪闪发光。
四岁多的小女儿跟爸爸一同来广州玩,清秀柔美得像个瓷娃娃,跑过来依偎在爸爸怀里,梁志天说:“亲一个!”女儿便踮起脚尖用花蕾般的嘴唇去吻爸爸。顿时他的眼角眉梢都挂满了笑,表情满足而幸福。眼前这个全球著名的设计师,就幸福得跟天下所有的父亲没有区别了。
他与室内设计
室内设计跟做菜一样没有方程式
梁志天的室内设计一直以风格简约著称。很多人说,简约主义谁都会,不就是“简单的线条+色调”吗?但很多设计师手下的简约看多了会索然无味,而梁志天的300多个设计作品中,不仅找不到丝毫的雷同,而且每一个都很耐看、值得玩味,梁志天究竟用怎样的手法来把玩“简约”,而不让人觉得单调呢?
他没有直接回答,而跟记者讲起了中国菜。他说,中国菜烹调方法变化多端:蒸、炒、煮、炸、焖、炖、煲……每种方法都有独特之处,也让每种菜都有不同的色香味,但厨师做出好菜是没有标准的,油、盐、酱、醋放多少,火候大小,时间长短,凭的都是感觉,是不能计量的。如果真正拿着一本菜谱照着做,盐放几克,油放几克,做出来的味道也许就变了。梁志天说:“我觉得做设计,跟做菜是一样的,根本就没有可能给出一个方程式,每遇到一个项目就用这个方程式来套,室内设计靠的还是对审美的敏锐以及对空间的感觉。”
他坦言,他最喜欢的中国菜,还是清淡、原味的一类。跟口味相同,在设计风格上他也选择了简约。梁志天说:“在我的字典里,简单不但是一种风格,它更是一种生活态度,简约并不是简单,但以简单的线条营造的简约,却难度更高、更精炼。”
我们深信,越简单的食物,烹调起来越难。同样,越简约的空间,设计起来也越难。被誉为“简约主义大师”的梁志天,他的每一个作品,其实都在向这个高难度挑战。

设计家具就是设计生活
从城市规划、建筑设计、室内设计再到家具设计,梁志天似乎从没“安分”过,而且,在每个领域他都能做得风生水起,这不免让人眼红。他为MAXXA(美兆)设计的作品在全国已成为品位家具的代表,而眼下,他又成为第一位被日本家具企业聘请的华人家具设计师。
跟MAXXA的合作始于偶然。2000年,他为自己上海的办公室设计了一套家具,因为是原创,很有特点,很多人都跑来问:这套家具卖不卖?后来MAXXA的老板也相中了这套家具,两人在理念上一拍即合,决定合作——梁志天专心做设计,生产、推广、服务、管理等都由MAXXA负责。2002年,梁志天专为MAXXA设计的“一挚”系列上市,将中国古典建筑的特质与西式简约设计相融,在广州及国内高端市场引起叫好声一片;随后,“方元”系列问世,引发简约主义风潮;2005年,第三套惊艳之作——“玲珑”系列出炉,借用了中国剪纸的概念,为桌子、几案、壁柜绘上一身迷宫式的花纹,既有东方的婉约含蓄,又不乏西方的简约大气,也首次表现出梁志天家具设计柔美的一面;2006年,“玲珑”系列圆餐桌亦在2006英国伯明翰家具展上获得餐厅组别年度行业奖冠军,再次证明了梁志天在家具设计上的天分。
“无论是建筑、室内还是家具设计,我都是在设计生活,都是把人在当代社会的一种生活态度反映出来。”在家具设计上,梁志天坚持了他一贯的简约,但每个系列亦有旗帜鲜明的态度:有传承东方精神的,有主张现代明快的西方生活方式的,也有传递女性主张的……他的情感、态度,已化作椅、床或餐桌,成为生活的一部分。
交锋
梁氏风格就是无边界的简约设计
记者(以下简称“记”):很多人将您的设计风格简称为“梁氏风格”,你觉得“梁氏风格”究竟是怎样的?
梁志天(以下简称“梁”):其实梁氏风格就是无边界的简约设计(笑)。
记:如何才能让简约有丰富的内涵呢?
梁:简约只是表象,每种简约形式的背后都有不同的文化做支撑,(拿出他的作品集给记者翻看),比如像这个酒店,就有中式的文化做背景,灯饰、布艺……在细节上都可以很中国,但整体的线条却很清爽、不繁杂;再比如这个客厅,在整体的简单线条里,我配了很多欧式的元素。可发挥的文化还有很多,是取之不尽的,所以简约是永远的流行。
记:据说目前内地有很多设计师模仿您的设计,并且还有专门的“梁氏风格”研究团队,您如何看这种现象?
梁:首先这是对我的设计的一种肯定,只有做得好,才有人去模仿嘛(笑)。当然,我也不怕别人模仿,因为我确信模仿的人绝对不会比我做得好,如果他本身做得好,为什么要模仿呢?就算模仿得很像,我已经有新的东西出来了,他永远都只是跟在我后面。
记:以往您为MAXXA设计的家具,在体量上好像还是适合豪宅,有没有为小户型家庭考虑过设计家具?在家具设计上,今年有没新动作?
梁:今年一家日本家具企业请我帮他们设计产品,就是专门针对小户型的,这也是日本企业首次聘请华人设计师,预计今年年底在日本推出。关于专为小户型设计家具,还得看MAXXA的意思,我可以给他们一些建议。
关于梦想
当厨师,开间自己的小酒店
因为喜欢吃,喜欢美食,这个全球著名的室内设计师一直有个愿望,便是当厨师。在没当上厨师之前,他最喜欢的便是寻觅各个城市的特色美食。
谈到美食,梁志天有些兴奋,随手掏出一叠打印资料递给我看,原以为是某个项目介绍,谁知竟是他将去吃饭的爱群饭店的一些资料,既有地图,又有网友的评论,很详细。而他最大的梦想,就是开一个自己的酒店:酒店规模不要太大,从前台、餐厅、客房、酒吧、公共空间到休闲配套等一应俱全,从建筑设计到室内设计、家具设计以及家品设计,都由他亲自出马,甚至空闲时还可以跑到厨房里过一回厨师瘾。
梁志天透露,他的第一家餐厅明年将在香港开业。也许,这家餐厅将是他实现酒店梦想的一个操练。
+ 本版撰文:本报记者 郭晓鹭 + 本版图片由梁志天提供
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